總經(jīng)理為什么要學(xué)習(xí)財務(wù)？
隨著全球經(jīng)濟一體化進程的深入，傳統(tǒng)的財務(wù)管理知識已遠遠不能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的需要。當今的財務(wù)管理人員及企業(yè)管理者，不僅要遵循某些傳統(tǒng)的原則，還必須了解瞬息萬變的資本市場及財務(wù)管理發(fā)展趨勢，并掌握最新的策略與技術(shù)，以便高效地完成工作，給企業(yè)所有者和股東們提供強有力的利益保障與支持!
酒店財務(wù)部四大業(yè)務(wù)及管理模式分別管控什么？
采購管理：物資保證、價格管控、食品安全、供應(yīng)商管理
成本核算：及時性與準確性，讓資產(chǎn)更增值保值
總賬出納：基礎(chǔ)核算、出具報表、經(jīng)營分析、統(tǒng)籌兼顧
收入審計：收入歸類、內(nèi)部控制、經(jīng)營溝通
完整的財務(wù)管理流程，準確的財務(wù)數(shù)據(jù)，為經(jīng)營者投資決策提供數(shù)據(jù)支持。
各部門在全面預(yù)算中的職責是什么？
以財務(wù)部為例：
① 負責牽頭各經(jīng)營部門測算當年度經(jīng)營數(shù)據(jù)；
② 負責預(yù)算數(shù)據(jù)的填報培訓(xùn)；
③ 負責組織召開內(nèi)部質(zhì)詢會；
④ 負責數(shù)據(jù)匯總及綜合性評判：如能耗消耗、維修費、廣告宣傳費、資本性支出、重大改造項目的審核等；
⑤ 負責全面預(yù)算流程提報；
⑥ 負責預(yù)算批準后的執(zhí)行與監(jiān)督。
但是，預(yù)算不是財務(wù)部一個部門的事情，人力資源部負責編制確認，人工成本、培訓(xùn)、差旅、車輛等費用預(yù)算，薪酬體系，績效考核體系的確定。
工程部、營銷部、餐飲部、客房部、保安部等部門都有自己本部門的預(yù)算制定。但是，預(yù)算的一把手、第一責任人、最后簽字的人，一定是總經(jīng)理。
總經(jīng)理如何判定各部門的預(yù)算是否合理？這是個問題。
企業(yè)內(nèi)部控制重要節(jié)點及酒店內(nèi)部控制重要節(jié)點圖解
主要財務(wù)制定與盈利能力主要指標分析
以上為【吉爾福德】本次《總經(jīng)理財務(wù)經(jīng)營管理與內(nèi)控》課程部分內(nèi)容圖解，更多更精彩的內(nèi)容，請聽老師現(xiàn)場講解。
課程
預(yù)告
GUILFORD CHINA吉爾福德
第73期公開課
《總經(jīng)理財務(wù)經(jīng)營管理與內(nèi)控》
【武漢站】
2019年7月13日—14日
武漢萬科君瀾酒店
【課題一】
《酒店基本財務(wù)及總經(jīng)理內(nèi)控管理技巧》
時間：7月13日 09:00-17:30
講師：鄭堅剛
君瀾酒店集團總裁助理兼財務(wù)總監(jiān)
高級會計師、經(jīng)濟師，從事酒店業(yè)20余年，歷任酒店財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理、集團財務(wù)總監(jiān)等職位，在酒店運營管理、財務(wù)內(nèi)控管理、酒店供應(yīng)鏈管理等方面具有豐富的經(jīng)驗。
【課題二】
《酒店總經(jīng)理財務(wù)經(jīng)營管理與內(nèi)控》
時間：7月14日 09:00-17:30
講師：谷小溪
大中華酒店（香港）有限公司
（溫德姆至尊豪廷與豪生）VP
畢業(yè)于上海財經(jīng)大學(xué)工商管理（中外合作）專業(yè)，曾任職于德勤華永會計師事務(wù)所，主要負責大型企業(yè)上市審計項目，積累了豐富的企業(yè)管理、內(nèi)部控制、財務(wù)分析、管理的實務(wù)操作經(jīng)驗。2008年入職大中華酒店（香港）有限公司，主要負責涉及酒店營運的財務(wù)管理，內(nèi)部控制, 經(jīng)營報表分析，預(yù)算管理，合同談判，集團年會及酒店財務(wù)總監(jiān)年度工作安排等相關(guān)事宜。
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