1、資深專業財務人員匱乏，難以適應企業快速發展，怎么辦?
2、如何快速健全現行財務管理體系，實施財務精細化管理？
3、如何建立高效的成本精細化管控體系，堵住諸多利潤陷阱,推動GOP率上升1-6%？
4、如何健全財務報告體系，精準分析，有效預見，深挖經營管理空間，推動經營成長？
5、財務總監如何做好總經理的高級參謀，做好投資者的資深管家？
- 幫助酒店建立成本精細化管控體系, 從成本管控中挖掘利潤;
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幫助酒店健全現行財務管理體系，逐步搭建八大財務管理體系;
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幫助酒店建立財務部門精細化管理機制，適應企業快速發展和人才短缺的需要;
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幫助酒店健全財務報告體系，深度挖掘經營管理空間，培養總經理的高參和投資者的資深管家。
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酒店集團或管理公司財務總監、高級財務經理，項目酒店財務總監、財務經理；
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控股集團和投資公司（涉足酒店產業）的財務與投資管理部門總經理、總監及分管副總裁;
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酒店業主代表(財務總監或業主方總經理)、項目酒店總經理；
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高等院校或酒店研究機構對酒店財務管理領域有興趣的專業人士。
2015年3月27日 星期五 杭州凱悅酒店
14:00-18:00
活動：學員報到、登記入住、資料領取
地點：杭州凱悅2樓宴會廳
2015年3月28日 星期六 杭州凱悅酒店
08:00-08:30
活動：學員報到、登記入住、資料領取
地點：杭州凱悅2樓宴會廳
1、酒店成本管控的范疇
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酒店成本架構
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酒店成本管控的重點
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酒店成本管控面臨的挑戰
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酒店成本管控的發展趨勢
2、酒店成本核算
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影響成本的關鍵因素
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傳統成本核算方法-盤存法
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傳統成本核算方法的弊端
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精細化成本核算與傳統方法的區別
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精細化成本核算體系建立
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精細化成本核算同傳統成本核算的結合
3、酒店成本分析
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成本日報表的編制
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成本月報表的編制
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讀懂各類成本報表
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成本分析的重點和難點
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菜單工程四象限分析
4、成本分析的實戰應用
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成本核算各環節中的大數據分析
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成本分析中Excel的高級應用
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成本分析結果的實際應用
5、實例分析與問答
1、酒店財務體系的范疇
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財務部門管理體系
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財務核算體系
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財務報告體系
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內部控制管理體系
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績效考核管理體系
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信息化管理體系
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財務檢查體系
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財務培訓體系
2、酒店財務體系對酒店業務的重要支持
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適度、合理的權限配置
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監督價格的執行
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保障收入的實現
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經濟數據的采集與核算
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財務及經營數據的整合、分析及報告提供
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數據背后業務流程及經營管理問題的查找與改善
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采購業務的執行與管理
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資產物資的管理及保值增值
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運營成本的控制與優化
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財務團隊的建設與專業水平的提升
3、財務部門的精細化管理
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各崗位固化工作流程的設立
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部門各崗位考核管理重點
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財務會議制度與骨干人員業務提高的有效途徑
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財務各分部工作質量提高與監控手段
4、財務報告體系的設置與深度講解
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財務報告架構設置的原則
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各分類報表的深度講解
5、案例分析與答疑
強大的講師陣容呈現，專業的團隊，只為更專業，更高效。
講師團隊具有國際品牌和本土知名酒店品牌酒店集團及項目財務運作經驗，都是資深的酒店財務管理專家。先后在香格里拉酒店集團、雅高酒店集團、英國SSP餐飲管理集團、金陵飯店股份有限公司及金陵酒店管理公司、遠洲集團、香港柏美（國際）酒店管理有限公司擔任財務總監等職。
Leo Yu 郁 盛
英國SSP餐飲管理集團中國區財務總監
專業領域
酒店財務管理資深專家，從事國際酒店與酒店集團財務管理近20年，在酒店及酒店集團財務管理、集團化財務管控、風險管控和成本精細化管理等領域有豐富的實戰經驗。
履職經歷
先后在香格里拉酒店集團和雅高酒店集團任職。歷任：
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香格里拉大酒店成本控制經理(1997-2000)；
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雅高酒店集團索菲特大酒店財務總監(2001-2006)；
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雅高酒店集團中國區財務總監(2007-2013)；
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現任英國SSP餐飲管理集團中國區財務總監。
Sammy Chiong 常曉梅
香港柏美（國際）酒店管理有限公司董事資深酒店財務顧問
專業領域：
對酒店立項可行性研究及投資回報分析、綜合體項目中酒店在開發與運營過程中與相關業態的匹配、關聯度在財務指標中的變化與結果影響分析、酒店開業籌備及運營期財務管理、風險控制及績效考核等各方面具有豐富的從業經驗，近5年來，致力于精品酒店的投資與運營管理研究。
工作經歷：
- 1991--2006: 在上市企業金陵飯店股份有限公司及金陵酒店管理公司，擔任金陵酒店管理公司項目財務總監；
- 2007—2010: 遠洲集團財務副總監兼酒店管理公司財務總監；
- 2010--至今：香港柏美（國際）酒店管理有限公司董事、資深酒店財務顧問。
專業資質
- 2010年中外酒店十大管理精英
- 2011年亞洲酒店金橄欖獎——卓越管理獎
- 資深酒店財務顧問，擁有20多年的酒店專業財務運營及管理經驗。
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培訓費用： 4600元/人 5人組團 4200元/人
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備注：本費用包含了本次課程培訓費用與培訓期間享用杭州凱悅酒店自助午餐2次、4次特色茶歇。
- 時 間：2015年3月28-29日（2天）
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培訓地點：杭州凱悅酒店 HYATT REGENCY
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杭州市湖濱路28號
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在線報名：進入本公司手機微網http://m.guilford.com.cn點擊《酒店成本精細化管理》和《酒店高效財務管理體系搭建與運營支持》課程報名即可。
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報名熱線：400-0578-055 021-61107508
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電話報名后將附件的報名表以郵件形式發送至本公司郵箱。
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報名地址：上海市河南南路33號新上海城市廣場8樓A座
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公司傳真：021-96870030401
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聯系人：王小姐 郭小姐
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備注：培訓顧問在收到您的報名表后與您核實信息。所有報名確認信息，均以繳費后收到的報名回執表為準。
1.報名時，培訓費用需付全款，或者先支付50%，余下部分培訓費用在學員報到時一并現金支付。
2.現金轉賬支付。
- 賬號：31001524500052512487
- 開戶銀行：中國建行上海南丹路支行
3、現場僅支持現金支付。
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新加坡吉爾福德GUILFORD是新加坡唯一經過雙重政府機構認證的教育機構。由新加坡私立教育理事會（CPE）注冊，新加坡勞動局（WAD）批準。吉爾福德GUILFORD（中國）酒店培訓機構專注于中國高品質的酒店培訓和發展。
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2015年的酒店，是一個春天還是繼續寒冷？無論如何，開源節流仍是酒店堅持的兩個基本方向。財務如何再轉型升級、再管控，勢必在2015年的春天得到一個合理的解答。2015年財務何去何從，聽老師們如何為您解讀支招
我們在杭州西子湖畔等您！
