
尊敬的酒店人:
新加坡吉爾福德新一期關(guān)于《酒店大進(jìn)化時(shí)代的籌建籌備與規(guī)劃設(shè)計(jì)》的課程將在9月7日在上海如期舉行,本次課程榮幸的邀請(qǐng)到笙美酒店集團(tuán)CMG中國(guó)區(qū)總裁陳顯偉先生和世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)副總裁郝玉鴻先生為我們吉爾福德的學(xué)員們激情授課,特邀請(qǐng)您與您的團(tuán)隊(duì)一起參加,詳細(xì)見如下內(nèi)容:
課程時(shí)間時(shí)間: 2019年9月7日-8日
地點(diǎn):上海虹橋英迪格酒店黃河廳
地址:上海市閔行區(qū)甬虹路188弄43號(hào)
形式:理論+實(shí)操演練+案例分析+頭腦風(fēng)暴+小組辯論
精彩內(nèi)容摘要
隨著個(gè)性時(shí)代的發(fā)展,酒店設(shè)計(jì)的個(gè)性體現(xiàn)就愈發(fā)明顯,設(shè)計(jì)的藝術(shù)性、時(shí)尚性如何能跟得上時(shí)代的審美,歸根結(jié)底是如何能夠跟得上市場(chǎng)的節(jié)奏。關(guān)鍵在設(shè)計(jì)師以及酒店籌建期如何將設(shè)計(jì)完美的呈現(xiàn)。
酒店籌建中,如何將設(shè)計(jì)師的美感和酒店用戶使用的體驗(yàn)感完美結(jié)合,是酒店籌建期的關(guān)鍵體現(xiàn)。
酒店設(shè)計(jì)也是可持續(xù)發(fā)展的,對(duì)室內(nèi)功能的敏感,設(shè)計(jì)材料、酒店設(shè)備的更新?lián)Q代要求,都需要設(shè)計(jì)師站在時(shí)代的前沿,共同創(chuàng)造具有時(shí)代特色和文化內(nèi)涵的酒店空間。
本次課程將從酒店籌建籌備期開始,為籌建酒店解決各項(xiàng)設(shè)計(jì)難題。
適合人群:
酒店業(yè):集團(tuán)運(yùn)營(yíng)總裁、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān),工程總監(jiān)、項(xiàng)目總經(jīng)理;酒店總經(jīng)理、酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)、酒店工程總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān)/經(jīng)理;
業(yè)主圈:業(yè)主管理公司總經(jīng)理、工程項(xiàng)目總、財(cái)務(wù)總監(jiān)、工程總監(jiān)、業(yè)主代表;
其他:籌建期工程項(xiàng)目顧問公司、建筑設(shè)計(jì)師、工程設(shè)計(jì)師、院校學(xué)者及其他愛好學(xué)習(xí),熱心酒店行業(yè)的您;
講師與課程詳細(xì)介紹

笙美酒店集團(tuán)CMG中國(guó)區(qū)總裁
陳顯偉先生先后任城市名人酒店集團(tuán)總裁、新加坡M2L控股集團(tuán)(酒店板塊市)CEO、曙光酒店集團(tuán)總裁、遠(yuǎn)洲酒店集團(tuán)總裁、澳大利亞雅閣酒店集團(tuán)(上海)公司總經(jīng)理、日本新大谷酒店集團(tuán)營(yíng)運(yùn)職位等。擁有17年酒店管理,多年日本、歐美外資酒店集團(tuán)總部運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。陳顯偉先生畢業(yè)于香港理工大學(xué),酒店與旅游管理碩士,同步擔(dān)任英國(guó)皇家管理學(xué)院FCMI,新加坡GUILFORD INSTITUTE 教授。
目前陳總在國(guó)內(nèi)操盤的笙美酒店集團(tuán)全面實(shí)施酒店管理輸出,專注在第三方管理、全權(quán)委托管理和酒店軟品牌輸出。
課程大綱
綜述:一個(gè)攸關(guān)未來的路口
(一)業(yè)主預(yù)期,品牌喜好,項(xiàng)目地域?qū)I建規(guī)劃的影響和分配
(二)項(xiàng)目可行性分析和不同項(xiàng)目的必要性(區(qū)分需求調(diào)研與深度調(diào)研)和關(guān)鍵內(nèi)容選取
(三)城市酒店、輕奢酒店、度假村、小型度假酒店、精品酒店的籌建方向和關(guān)鍵控制點(diǎn)
1、品牌選擇,組建團(tuán)隊(duì)和到位質(zhì)量(選擇管理公司)
2、專業(yè)判斷和業(yè)主判斷的權(quán)衡和出發(fā)點(diǎn)
(四)不同類型酒店對(duì)建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)師選擇的技巧和測(cè)試點(diǎn)
(五)設(shè)計(jì)任務(wù)書的約談分析和酒店平面規(guī)劃(嚴(yán)謹(jǐn)和角色意識(shí),設(shè)計(jì)調(diào)整)
1、服務(wù)設(shè)施的種類、數(shù)量、位置、區(qū)域、流線和面積空間
2、不同類型酒店對(duì)流線的權(quán)重考慮,一個(gè)酒店內(nèi)流線和功能的權(quán)重和犧牲
3、不同設(shè)計(jì)作品對(duì)環(huán)境和空間設(shè)計(jì)的要求
4、設(shè)計(jì)元素、地域文化、時(shí)尚社交、度假因子的取舍和控制
(六)品牌標(biāo)準(zhǔn)和定期現(xiàn)場(chǎng)工作的關(guān)系和必要性
1、管理方對(duì)設(shè)施設(shè)備的性能標(biāo)準(zhǔn)、用料、規(guī)格、要求、技術(shù)參數(shù)、價(jià)格的介入程度。
2、籌建進(jìn)度控制和消除水分
(七)建筑方案及室內(nèi)方案設(shè)計(jì)及裝飾施工圖
(八)施工工藝對(duì)設(shè)計(jì)作品和品牌的影響和控制點(diǎn)
(九)設(shè)備服務(wù)商、戰(zhàn)略供應(yīng)商管理及合同管理、經(jīng)營(yíng)管理、團(tuán)隊(duì)配置和酒店的配伍關(guān)系
(十)酒店項(xiàng)目試運(yùn)行的工作時(shí)間表和預(yù)前控制
(十一)業(yè)主代表的尺度與越位后的敗筆
1、監(jiān)管與支持角色的互換
(十二)籌建期特有的營(yíng)銷體系的設(shè)計(jì)
1、籌備開業(yè)的市場(chǎng)預(yù)熱與預(yù)售控制
(十三)再評(píng)估籌備進(jìn)度和總體計(jì)劃
1、員工招聘時(shí)間點(diǎn)和培訓(xùn)深度
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和模擬服務(wù)
講師:郝玉鴻 Thomas Hao
世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)技術(shù)服務(wù)副總裁
亞太酒店設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)(APHDA) 專家委員 /酒店設(shè)計(jì)高研班 講師。酒店建筑規(guī)劃、設(shè)計(jì)及管理專業(yè);逾 27 年酒店設(shè)計(jì)、規(guī)劃及管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn);曾服務(wù)萬豪、四季、麗緻、溫德 姆等國(guó)際酒店集團(tuán),并于2011至2016年,任職萬達(dá)酒店集團(tuán),主持技術(shù) 服務(wù)( DTS)的創(chuàng)始工作。
期間負(fù)責(zé)項(xiàng)目遍及大中華區(qū)及亞洲、澳洲、北美洲、歐洲、大洋洲 等,參與及開業(yè)運(yùn)行接近 300 個(gè)酒店及綜合體項(xiàng)目。對(duì)于酒店全週期的 設(shè)計(jì)規(guī)劃、工程管理、及酒店?duì)I運(yùn)管理,具有豐富經(jīng)驗(yàn)及心得。
郝先生畢業(yè)于比利時(shí)天主教魯汶大學(xué)( K. U. Leuven ) 建筑, 都市設(shè)計(jì) 及規(guī)劃系 ( Architectuur, Stedenbouw en Ruimtelijke Ordening ),比利時(shí)及歐盟建筑師;在學(xué)期間以優(yōu)等成績(jī)( Cum Laude )獲得碩士后碩士學(xué)位。
課程大綱
一、關(guān)于酒店
1、你了解酒店嗎
2、酒店里的使用者
3、酒店管理的組織架構(gòu)
4、前場(chǎng)與后場(chǎng)
5、酒店的空間架構(gòu)及流線
6、酒店經(jīng)典案例解析
二、關(guān)于團(tuán)隊(duì)及工作
1、酒店設(shè)計(jì)
2、設(shè)計(jì)的金三角
3、業(yè)主團(tuán)隊(duì)
4、設(shè)計(jì)師及顧問團(tuán)隊(duì)
5、酒店管理團(tuán)隊(duì)
6、專業(yè)整合也是專業(yè)
三、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)
1、酒店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范
2、設(shè)施設(shè)備計(jì)劃
3、設(shè)計(jì)任務(wù)書
4、中國(guó)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
5、美國(guó)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
6、酒店管理公司品牌標(biāo)準(zhǔn)
7、酒店管理公司設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
四、關(guān)于規(guī)劃設(shè)計(jì)
1、復(fù)雜與多樣
2、高度專業(yè)性
3、跨界的專業(yè)性
4、理性思考感性表達(dá)
5、酒店前場(chǎng)設(shè)計(jì)直通車
6、酒店后場(chǎng)設(shè)計(jì)入門
7、酒店綜合設(shè)計(jì)指標(biāo)
8、說明一切的面積規(guī)劃書
五、關(guān)于效率
1、酒店設(shè)計(jì)與評(píng)效
2、空間系統(tǒng)優(yōu)化
3、機(jī)電系統(tǒng)優(yōu)化
4、智能化
5、組織流線的邏輯
6、分子做?。环帜缸龃?/span>
7、業(yè)界數(shù)據(jù)及案例分享
六、關(guān)于樣板房
1、為什么樣板房重要
2、怎么做樣板房才有用
3、分解說明--電梯間及走廊
4、分解說明--玄關(guān)及衣柜
5、分解說明--衛(wèi)生間組織流線的邏輯
6、分解說明--居室及臥室
7、分解說明--家具及五金
8、分解說明--照明
9、滴水不漏的樣板房檢查清單
七、關(guān)于你自己
1、不間斷的學(xué)習(xí)
2、不終止的追求
3、對(duì)趨勢(shì)的敏感
4、對(duì)信息的解讀
5、對(duì)自己的責(zé)任
6、對(duì)社會(huì)的反饋
7、對(duì)專業(yè)的承諾
課程費(fèi)用
課程價(jià)格:4800元/人
優(yōu)惠政策:
3人組團(tuán)價(jià)格:
4500元/人(含晚宴)
5人組團(tuán)價(jià)格:
4200元/人(含晚宴)
5人以上團(tuán)隊(duì)報(bào)名詳情咨詢培訓(xùn)顧問;
與吉爾福德其他任何課程聯(lián)報(bào)可咨詢培訓(xùn)顧問;
早鳥價(jià):4200元/人(含晚宴)僅限8月27日前報(bào)名付款學(xué)員
(備注:以上培訓(xùn)費(fèi)用已包含培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、茶歇4次、自助午餐/桌餐2次、1次歡迎晚宴)
可聯(lián)系吉爾福德工作人員協(xié)助預(yù)定會(huì)場(chǎng)所在地酒店:上海虹橋英迪格酒店
報(bào)名方式
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報(bào)名熱線:400-0578-055、021-61107508
聯(lián)系郵箱:guilfordchina@guilford.com.cn
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備注:報(bào)名繳費(fèi):報(bào)名時(shí)、培訓(xùn)費(fèi)用需付全款
賬號(hào)信息:上海吉孚酒店管理咨詢有限公司
賬號(hào):3100 1524 5000 5251 2487
開戶行:中國(guó)建設(shè)銀行上海南丹路支行



